Mô tả

1. Giới thiệu về nước ép ổi thơm

Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, nước ép ổi thơm chính là lựa chọn tuyệt vời. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của ổi và mùi thơm dịu, chua nhẹ của dứa (thơm) mang đến trải nghiệm vị giác hài hòa, sảng khoái. Đây là loại nước ép được yêu thích trong thực đơn của nhiều quán cà phê, nhà hàng và cũng rất dễ làm tại nhà.

Không chỉ ngon, nước ép ổi thơm còn chứa lượng vitamin C dồi dào, chất chống oxy hóa, chất xơ và nhiều khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh, làn da tươi trẻ.

2. Lợi ích của nước ép ổi thơm

Kết hợp ổi và thơm (dứa) mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với việc uống riêng từng loại:

• Tăng cường miễn dịch: Vitamin C trong ổi và thơm hỗ trợ cơ thể chống lại vi khuẩn, virus.

• Giúp đẹp da: Chất chống oxy hóa giảm nếp nhăn, giúp da sáng và mịn màng.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Enzyme bromelain trong dứa và chất xơ trong ổi giúp cải thiện đường ruột.

• Giảm cân, giữ dáng: Ít calo, giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu.

• Thanh lọc cơ thể: Hỗ trợ gan và thận hoạt động hiệu quả, thải độc tự nhiên.

• Ổn định huyết áp và tốt cho tim mạch: Kali trong ổi và dứa giúp điều hòa huyết áp, bảo vệ tim.

3. Các cách làm nước ép ổi thơm

3.1. Làm bằng máy ép chậm

Máy ép chậm giữ được nhiều dưỡng chất và hương vị nguyên bản.
Cách làm:

1. Rửa sạch ổi và dứa, ngâm nước muối loãng 10 phút.

2. Bỏ hạt ổi (nếu muốn) và lõi dứa.

3. Thái nhỏ vừa khe máy.

4. Cho xen kẽ ổi và dứa vào máy ép.

5. Uống ngay, có thể thêm đá hoặc chút mật ong.

3.2. Làm bằng máy xay sinh tố

Phù hợp khi không có máy ép chuyên dụng.
Cách làm:

1. Cắt nhỏ ổi và dứa.

2. Cho vào máy xay, thêm khoảng 100ml nước lọc.

3. Xay nhuyễn, lọc qua rây hoặc túi lọc để loại bỏ bã.

4. Thêm đá hoặc mật ong nếu muốn.

4. Mẹo chọn nguyên liệu ngon

Một ly nước ép ổi thơm ngon bắt đầu từ nguyên liệu tươi và sạch:

• Ổi: Chọn ổi ruột hồng hoặc ổi không hạt, chín vừa, vỏ xanh nhạt, thịt giòn, ngọt nhẹ.

• Thơm (dứa): Chín vàng đều, mắt nở to, mùi thơm dịu, không bị dập úng.

• Nguyên liệu sạch: Nên chọn trái cây hữu cơ hoặc rửa kỹ với nước muối loãng.

5. Công thức chuẩn làm nước ép ổi thơm nguyên chất

Nguyên liệu (2 ly):

• 300g ổi tươi

• 200g dứa

• 10ml mật ong (tùy chọn)

• Đá viên

Cách thực hiện:

1. Rửa sạch, gọt vỏ dứa, bỏ mắt, cắt miếng vừa.

2. Rửa sạch ổi, bỏ cuống, cắt miếng, có thể bỏ hạt để nước ép mịn hơn.

3. Ép ổi và dứa lần lượt hoặc xen kẽ.

4. Thêm mật ong, khuấy đều, rót ra ly, cho đá và thưởng thức.

Mẹo giữ màu đẹp: Cho vài giọt chanh vào nước ép để hạn chế oxy hóa, giúp nước ép có màu tươi lâu hơn.

6. Những lưu ý khi uống nước ép ổi thơm

• Uống ngay sau khi ép để giữ trọn vitamin.

• Không nên uống khi bụng đói, đặc biệt với người dạ dày yếu.

• Hạn chế thêm đường để giữ lợi ích giảm cân.

• Người bị tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống thường xuyên.

7. Nước ép ổi thơm trong menu Coro Coffee

Tại Coro Coffee, chúng tôi phục vụ nước ép ổi thơm từ nguyên liệu tươi mới mỗi ngày:

• Ổi và dứa được tuyển chọn kỹ từ nông trại uy tín.

• Ép bằng máy ép chậm để giữ tối đa vitamin và hương vị.

• Không dùng chất bảo quản, không đường tinh luyện, đảm bảo nguyên chất.

• Trình bày đẹp mắt, hương vị hài hòa, dễ uống.

Ngoài phục vụ trực tiếp tại quán, Coro Coffee còn cung cấp công thức và tư vấn thiết bị nếu bạn muốn kinh doanh nước ép ổi thơm.

8. Gợi ý máy ép phù hợp

Nếu bạn muốn tự làm tại nhà hoặc mở quán, Coro Coffee gợi ý:

• Máy ép chậm Coro JuicePro: Giữ nguyên dưỡng chất, nước ép sánh mịn, phù hợp ép ổi, dứa và nhiều loại trái cây khác.

• Máy ép ly tâm Coro SpeedMax: Nhanh chóng, tiện lợi, phù hợp kinh doanh số lượng lớn.

• Thiết kế gọn nhẹ, dễ vệ sinh: Tiết kiệm thời gian và không gian.

• Chất liệu inox 304 và nhựa không BPA: An toàn cho sức khỏe.

9. Kết luận

Nước ép ổi thơm không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe và sắc đẹp. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của ổi và vị chua dịu của thơm mang đến hương vị khó quên, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Với nguyên liệu tươi, công thức chuẩn và máy ép chất lượng, bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà hoặc đưa món này vào menu kinh doanh.
Coro Coffee luôn sẵn sàng cung cấp nguyên liệu, máy móc và bí quyết để bạn tạo ra những ly nước ép ổi thơm ngon, chuẩn vị.